6 receitas para se refrescar

Receitas ótimas para beber e comer, e se refrescar ao mesmo tempo, confira:

TORTA CROCANTE DE SORVETE 

Ingredientes:

• 2 caixas de chocolates tipo Bis

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres. (sopa) de chocolate em pó

• 1 colheres. (sopa) de manteiga

• 1 pote de sorvete de flocos

Como fazer:

•  Em uma panela, junte o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo. Tire do fogo. Atenção: o ponto do brigadeiro tem que ficar molinho.

• Quebre os chocolates com as mãos e coloque-os em uma vasilha, forrando todo o fundo.

• Espere o brigadeiro esfriar e jogue-o sobre os chocolates esfarelados. Leve à geladeira.

•  Quando for servir, espalhe o sorvete de flocos por cima.

LIMONADA SUÍÇA COM MANJERICÃO

Ingredientes:

• 4 Limões taiti
• 10 Folhas de manjericão
• 1 Forminha de gelo
• Açúcar a gosto
• Água
• 
  
• Modo de preparo:
• Lave bem os limões, retirando as pontas e os miolos e depois corte em pedaços.
• Lave as folhas de manjericão e coloque em um liquidificador junto com os limões e bata.
• Coe e bata novamente junto com o açúcar e o gelo.
• Sirva em seguida, por causa da casca o suco não pode ser guardado na geladeira pois fica amargo.

SUNDAY LIGHT

Ingredientes:

• 4 bolas de sorvete de creme light

• 2 colheres. (sopa) de chocolate em pó sem açúcar

• 4 colheres. (sopa) de água

• 1 tablete de paçoquinha light

Como fazer:

Numa frigideira ou panela rasa, coloque o chocolate e a água. Mexa e deixe ferver por cerca de 3 minutos para formar a calda. Monte os Sunday. Coloque uma bola de sorvete em cada taça e regue com a calda quente. Amasse bem a paçoquinha e coloque um pouco dela por cima de cada Sunday.

FROZEN DE MANGA

Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural

• 1 copo de iogurte de mel

• 2 mangas bem maduras descascadas

• 10 colheres. (sopa) de leite

• 3 colheres. (sopa) de açúcar

Como fazer:

• Distribua o iogurte natural em uma fôrma de gelo e coloque no congelador por 2 horas.

• Depois de congelados, coloque os gelinhos de iogurte com a manga, o leite, o iogurte de mel e o açúcar no liquidificador. Bata bem.

• Sirva imediatamente.

SUCO REFRESCANTE

Ingredientes:

• 1 maçã verde picada

• 1 limão sem casca e a parte branca cortada em cubos

• 1 copo (300 ml) de água

• 2 folhas de hortelã

• Açúcar ou adoçante a gosto

• Gelo a gosto

Como fazer:

Bata os ingredientes, menos o gelo, no liquidificador. Despeje o suco no copo com gelo, coando com uma peneirinha.

LIMONADA DE LIMA, HORTELÃ E GENGIBRE

Ingredientes:

• 750 ml de água fresca
• 1 lima
• 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
• 1 pernada de hortelã
• açúcar ou adoçante a gosto
• gelo q.b.
• 
  
• Modo de preparo:

Lave bem a lima, corte-a ao meio e esprema bem o sumo. Junte depois o gengibre ralado, as folhas de hortelã e a casca da lima (o que restou depois de espremer o sumo) partida em pedaços.
Acrescente a água e coloque tudo no copo liquidificador e triture bem.
Coloque a mistura numa jarra (e se não tiver ficado bem triturado caso o seu copo tenha pouca potência, coe a mistura antes de colocar no jarro) e adoce a gosto. Guarde na geladeira e antes de servir junte o gelo.